La Encantadora, un dels restaurants de Cerdanyola més populars
En l’últim any ha conquerit el paladar dels cerdanyolencs i ha triomfat a les xarxes socials
Vols gaudir d’una experiència gastronòmica única a Cerdanyola? Descobreix La Encantadora, el bar que ha conquerit el paladar dels cerdanyolencs i ha fet el salt a les xarxes socials. Situat a la plaça Sant Medir (al centre de Cerdanyola, a tocar dels principals serveis i comunicacions), aquest establiment es va fer famós després de guanyar el 1r Premi al CorreTapes 2023, gràcies a la seva tapa estrella: el filet de porc amb mi-cuit de foie i patates palla naturals. Però la seva història no es va quedar aquí.
Èxit a les xarxes socials
La repercussió va ser tan gran que, poc després de l’esdeveniment, l’influencer gastronòmic @undeliciosomundo, amb més de 180.000 seguidors a TikTok, va compartir un vídeo provant la tapa guanyadora. El resultat? Més de 350.000 visualitzacions en només una setmana i visitants arribant de tot arreu per tastar les especialitats de La Encantadora. El boca-orella va anar més enllà dels límits del municipi, atraient gent de localitats com Tarragona, Vilassar o Granollers.
Un referent local
Tot i no estar situada en una de les zones més cèntriques, La Encantadora va servir més de 1.300 tapes durant el CorreTapes, una xifra impressionant tenint en compte les dimensions del local. La propietària, Carmen, que va començar aquest projecte amb una empenta admirable, venia d’un món molt diferent. Pràcticament, sense experiència prèvia en la restauració, va tirar endavant amb determinació i ha convertit el seu bar en una referència local.
Una oferta variada de tapes i platets
A La Encantadora no només hi trobaràs la famosa tapa guanyadora, sinó també una oferta variada de tapes i platets: braves, steak tartar, tataki de tonyina, croquetes, i molt més. Totes les elaboracions són casolanes, amb un toc personal que fa que cada plat sigui especial.
Si encara no has visitat La Encantadora, no esperis més. Vine i descobreix per què aquest petit bar ha captivat tants amants de la bona cuina.
Per a més informació:
La Encantadora | Plaça De Sant Medir | 619 67 26 26
Segueix-nos per saber què passa a la ciutat.
Subscriu-te gratuïtament al WhatsApp, Telegram i butlletí electrònic. I pots seguir-nos a Facebook, Twitter i Instagram.
Veure Comentaris